nebo si bohatě vystačíme s vidličkou, v restauraci je tomu jinak. Samozřejmě, když jdeme s kamarádkou na pizzu, taky si dovolíme nepoužít příbor. Pokud ale jdeme do lepšího podniku či společnosti, chce to oprášit základy stolování, abychom nebyli za barbary.
Jaká jídla se jak jedí?
Přesto, že ve společnosti převládá opačný názor, jak na kuře, tak na pizzu bychom měli použít příbor. I přesto, že to chce trochu zručnosti, budeme u jídla vypadat elegantněji a vyhneme se tak společenskému trapasu. Pokud máte pocit, že si s kuřetem neporadíte, vezmeme ho do ruky alespoň v ubrousku.
Stále populárnější je japonské sushi. Jistě, v Japonsku se konzumuje za pomocí hůlek. Stejně tak bychom je měli jíst i my. Pokud vám přijdou jednotlivé kousky velké, je přípustné vzít je do ruky, ukousnout sousto a vrátit zpět na talíř.
Pokud máme rádi ryby, ale máme obavy z kůstek. Požádejte o vykostění obsluhu. Ta je v dobrých podnicích vyškolená a takový úkol hravě zvládne. Vy se tak neztrapníte a neušpiníte.
Krevety bývají většinou vyloupány, koneček je možné odkousnout nebo ho odříznout nožem.
Ve francouzské restauraci se můžeme setkat se šneky. Ti se jedí za pomocí kleštiček. Ulitu uchopíme do kleští a dvouzubou vidličkou vytáhneme maso. Ale pozor, jak je známo nejen z filmu Pretty Woman manipulace s kleštičkami vyžaduje opatrnost!
Italská jídla jsou na konzumaci jednoduchá a tím největším oříškem jsou špagety. V našich končinách při jejich konzumaci držíme vidličku v pravé ruce a lžící v levé ruce přidržujeme špagety tak, abychom se neušpinili. V Itálii je ale jedí pouze pravou rukou, tedy jen vidličkou.
Pokud se dostaneme do exotické restaurace a nevíme si během konzumace rady. Řiďte se anglickým mottem: „Monkey see, monkey do“, tedy sledujte po očku, jak pokrmy jedí ostatní a jednoduše se opičte.
Tak tedy dobrou chuť.
Sandra Š.